La Carte
O'BOCAL
Entrées
Céviche de thon ou saumon
poisson cru mariné aucitron
16.00€
16.00€
Salade de poulpes
16.50€
16.50€
Salade Martégale
oeuf mollet, lentilles, panisses, pourtague
16.00€
16.00€
Salade du marché
selon la saison
12.50€
12.50€
Salade Caesar
15.00€
15.00€
Salade du Bocal
haricots, thon mi-cuit, pommes deterre
16.00€
16.00€
Salade Burrata
mozzarella di bufala
14.00€
14.00€
Brandade gratinée
11.00€
11.00€
Notre Soupe de Poissons du Bocal et sa rouille
En entrée
14.00€
14.00€
En Plat
22.00€
22.00€
Poissons
Poisson frais à choisir sur l'étalage selon l'arrivage, prix au gramme
Poisson
Poisson frais à choisir sur l'étal
Accompagnements
2 au choix parmis :
Riz
ou
Écrasé de pommes de terre et patates douces
ou
Ratatouille
ou
Flan de légumes
ou
Risotto crémeux aux champignons (+ 2€)
ou
Mix de légumes croquants du marché (+ 2€)
Sauces
2 au choix parmis :
Bocal (gimgembre, citron vert, piment doux, huile d'olive vierge)
ou
Méditerranéenne (huile d'olive vierge, citron, aneth, coriandre)
ou
Vierge (huile d'olive vierge, citron, tomate, ciboulette)
ou
Pesto (basilic, huile d'olive, ail, herbes)
ou
Hollandaise (œuf, beurre, citron)
Nos "Poke Bowls"
Thon mariné, riz vinaigré, crudités, fruits, herbes fraîches, graines de sésame, coriandre, ciboulette
18.00€
18.00€
Saumon mariné, riz vinaigré, crudités, fruits, herbes fraîches, graines de sésame, aneth
18.00€
18.00€
Riz vinaigré, artichaut, cœur de palmier, tomates, concombre
18.00€
18.00€
Demandez nous nos desserts fait maison !
Nom du responsable : Nicolas Reynaud
Adresse : 10 rue Victor Leydet 13100 AIX-EN-PROVENCE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
